Tag: Zucca

Tortino di zucca e patate.

La ricetta del tortino di zucca e patate fa...

Zucca Rossa, proprietà, varietà e curiosità.

La zucca rossa è un ortaggio che conosciamo bene...

Gnocchi con zucca, zucchina e champignon

Gnocchi con zucca, zucchina e champignon è una ricetta...

Zucca rossa in agrodolce alla palermitana.

La zucca rossa in agrodolce alla palermitana è un piatto tradizionale della cucina povera popolare. Si tratta di una ricetta semplice dove è impiegata la salsa agrodolce, tipica di moltissime ricette palermitane. Lo scopo dell'uso di questa salsa era quello di conservare più a lungo la pietanza.

Parmigiana di zucca rossa

La parmigiana di zucca è il piatto ideale per...

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Crema di zucca e gamberi

Delizioso antipasto, oppure prima portata, si tratta comunque di un piatto molto appetitoso e invitante.

Azuki con zucca e kombu

La prima ricetta dell'anno nuovo sono degli augurali azuki...

Pici zucca e pancetta

Zucca e pancetta è l’accoppiata d’ingredienti ideale per condire...

Risotto con zucca e pancetta, al Curry

Torniamo al risotto con zucca e pancetta, si tratta un piatto molto gustoso dove il sapore dolce della zucca è ben bilanciato dalla sapidità della pancetta. Ideale nelle giornate autunnali quando le temperature cominciano a diventare più fredde.

Spaccatelle e zucca gratinate

Spaccatelle e zucca gratinate è una pasta al forno golosa e facile da preparare. Preparazione perfetta per le giornate di festa autunnali.