mercoledì, Ottobre 27, 2021
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Bucatini ai colori d’autunno

L’autunno ci circonda con i suoi colori caldi e avvolgenti, sono le stesse tonalità naturali che ho voluto portare dentro questo primo piatto che...

Zucca rossa in agrodolce alla palermitana.

La zucca rossa in agrodolce alla palermitana è un piatto tradizionale della cucina povera popolare. Si tratta di una ricetta semplice dove è impiegata...

Parmigiana di zucca rossa

La parmigiana di zucca è il piatto ideale per salutare l'estate che volge al termine e dare il benvenuto all'autunno. Un piatto facile da...

Potàge di zucca con semi di papaya

Il potàge di zucca con semi di papaya è una vera delizia dalle proprietà benefiche speciali. Una ricetta semplice ma di grande effetto che mancherà...

Azuki con zucca e kombu

La prima ricetta dell'anno nuovo sono degli augurali azuki con zucca e kombu. Un piatto tutta salute! Buon anno a tutti. In Giappone gli...

Pici zucca e pancetta

Zucca e pancetta è l’accoppiata d’ingredienti ideale per condire con un azzeccato contrasto dolce - salato la pasta o anche un buon risotto. In...

Chutney di zucca e fichi

Quella che ti propongo qui è la ricetta di un chutney di zucca e fichi, un contorno dolce da abbinare a piatti salati come...

Tortelli di zucca mantovani

I tortelli di zucca mantovani sono caratterizzati da un morbido ripieno di zucca rossa, mostarda di mele e amaretti di mandorle. Particolarissimi ingredienti che...

Pudding di zucca e mele

Un buon contorno per gli arrosti, ma anche una buona idea per uno strepitoso antipasto o per un ottimo dessert.
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A Must Try Recipe