Ricette tradizionali e popolari

La cucina tradizionale è tipicamente una cucina povera, ma ricca di cultura e di storia. Molti dei piatti più rilevanti, con la loro semplicità e con i loro ingredienti genuini, rivelano la loro appartenenza alla tradizione contadina.

La tradizione di Pasqua e Pasquetta a tavola

Il periodo di Pasqua ricorre durante la primavera, generalmente nel mese di marzo o di aprile. È una ricorrenza della religione cristiana cattolica, ma anche un’occasione per festeggiare ritrovandosi con i propri cari attorno a una tavola imbandita con i piatti tipici della festa. Qui puoi trovare alcune delle ricette pasquali che puoi proporre nei tuoi menu pasquali.

La tavola delle feste
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