Crostini con guacamole al mango e salmone affumicato
Della salsa messicana più famosa al mondo esistono tantissime varianti, ma la freschezza del guacamole al mango è ideale per essere abbinata col salmone affumicato.
Non hai il tempo necessario per preparare gustosi manicaretti? Gli impegni della vita quotidiana e il lavoro, ti impediscono di dedicare il giusto tempo alla cucina? Niente paura con queste ricette veloci anche tu puoi preparare in meno di 30 minuti piatti gustosi e sorprendenti.
Della salsa messicana più famosa al mondo esistono tantissime varianti, ma la freschezza del guacamole al mango è ideale per essere abbinata col salmone affumicato.
Una declinazione tutta siciliana di un famosissimo piatto del Campidano: i malloreddus alla campidanese. Dei gnocchetti serviti con un saporito sugo di salsiccia e abbondante pecorino.
L’impepata di cozze è un piatto tipico della cucina campana ormai diffuso e apprezzato in tutte le regioni d’Italia. Un antipasto veloce da preparare ed economico l’ideale apertura per un menù a base di pesce.
Una versione alternativa alla salsa cruda più famosa d’Italia. Ideale per condire crostini e pasta.
Un primo piatto che si distingue per la sua originalità e raffinatezza che ti conquisterà con il suo contrasto di sapori: la dolcezza delicata dei gelsi bianchi incontra la sapidità decisa del gorgonzola, creando un’armonia di gusto davvero speciale.
Un’insalata di arance e aringa? Perché no! Un piatto che per l’accostamento audace degli ingredienti, potrebbe essere stato partorito dalla fantasiosa mente di un premiatissimo chef. Potrebbe, ma non è così!
La lonza stufata con carote è un piatto veloce da preparare grazie alla rapidità con cui cuoce questo taglio di carne del maiale.
Una ricetta nata per caso che si è rivelata un successo, un piatto che unisce i sapori del Mediterraneo in un’armonia di gusto e colore.
Un connubio di sapori per festeggiare l’inizio della primavera, la stagione in cui le triglie popolano i nostri mari in abbondanza e il loro sapore è ancora più eccellente.