Shirataki con verdure saltate e striscette di manzo
Un piatto unico, colorato, delizioso e leggero, che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. Perfetto per rimanere in forma senza dover rinunciare al gusto.
Nati in Cina più di 4.000 anni ricavandoli da un impasto di farina, differiscono dalla nostra pasta dal fatto che i noodles non sono fatti con farina di grano duro e vengono tagliati direttamente dalla sfoglia di pasta anziché trafilati. Per quanto riguarda i condimenti c’è molta varietà, si possono servire con carne, pesce o verdure e si possono trasformare in una zuppa.
Un piatto unico, colorato, delizioso e leggero, che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. Perfetto per rimanere in forma senza dover rinunciare al gusto.
Yaki Udon (焼きうどん) è il nome di una preparazione della cucina giapponese conosciuta nel mondo come stir fried udon. In questa i popolari noodles giapponesi vengono saltati nel wok insieme a verdure e carne affettata sottilmente, oppure si può usare del pesce adatto allo scopo, come gamberi e molluschi. Quella del Pork Yaki Udon è
Prosciutto croccante con verdure e vermicelli di soia è una ricetta che si prepara nel wok come tutte quelle che si ispirano alla cucina orientale. Il wok è uno strumento polivalente, serve sia per la frittura della carne che per soffriggere e stufare le verdure. La carne che ho impiegato era tagliata dal prosciutto del
Col termine noodles sono chiamati tutti i tipi di spaghetti e tagliatelle della cucina orientale. Si tratta di un alimento di antichissime origini diffuso soprattutto in Cina, Giappone, Indonesia, Thailandia, Corea e oggi conosciuto ed apprezzato anche in Italia.
Come molte delle ricette orientali i vermicelli con lonza di maiale funghi e spinaci possono essere preparati con qualsiasi altro tipo di noodles. In questa ricetta io ho utilizzato i vermicelli di soia, dall’aspetto caratteristico, sono trasparenti una volta saltati nel wok. Noodles, cosa sono? I noodles sono un alimento antichissimo diffuso soprattutto in Cina,
I noodles di grano ai tre colori è un piatto ricco e gustosissimo. Si tratta di una preparazione realizzata secondo criteri tipici della cucina orientale. Un coloratissimo piatto di grande effetto visivo, ma anche assai gradevole per il palato. Noodles cosa sono. Col termine noodles si indicano tutti quei tipi di spaghetti o tagliatelle tipici della cucina orientale.
Un primo piatto dal gusto esotico molto semplice da preparare nel wok. Adattabile anche per cuocere gli spaghetti di riso.
Gli spaghetti di soia con cavolo viola sono un primo piatto in stile orientale facile e veloce da preparare. Si tratta di una pietanza, benché molto saporita, assolutamente leggera.
Una ricetta semplice per realizzare un piatto in stile orientale, perfetto per quando si ha voglia di qualcosa di diverso.