Tag: Maiale

I tagli del maiale.

Del maiale “non si butta via niente”. Economica, versatile, quella di...

Costata di maiale arrosto con banana ketchup

La costata di maiale arrosto con banana ketchup è una ricetta che vede il classico arrosto di maiale glassato con una salsa esotica. Un connubio dal risultato eccellente!

Prosciutto croccante con verdure e vermicelli di soia

Prosciutto croccante con verdure e vermicelli di soia è...

Casarecce di farro con sugo di maiale alla siciliana

La pasta col sugo di maiale fa parte di un piatto unico che si realizza con un sugo rosso dove la carne di maiale viene cotta a fuoco basso per almeno tre ore.

Risotto con pasta di salame e Bonarda

Il risotto con pasta di salame e Bonarda è...

Ricette più popolari con questo TAG

Lonza stufata con carote.

La lonza stufata con carote è un piatto veloce da preparare grazie alla rapidità con cui cuoce questo taglio di carne del maiale.

Salsiccia alla toscana

Nonostante per chi vive lontano dalla Toscana non sia semplice acquistare la pregevole carne suina, non è del tutto impossibile preparare la salsiccia alla toscana, seguendo le indicazioni della ricetta ed evitando l'acquisto di carne proveniente da allevamenti intensivi.

Filetto di Maiale Sous Vide con salsa al Marsala

Il filetto di maiale con salsa al Marsala è...

Arrosto di maiale con salsa di mele

Un arrosto di maiale è abbastanza facile da preparare a casa. Questo classico secondo piatto della cucina italiana è infatti una preparazione casalinga gustosa, saporita ed economica grazie al basso costo della versatile carne di maiale. Insaporito con una salsa di mele speziata è davvero un ottimo secondo piatto per i pranzi delle feste.

Stinco di maiale sous vide

Anche questa volta è stata un'esperienza soddisfacente. Lo stinco...