Pasta fresca gluten free, senza uova
La preparazione della pasta senza glutine non è difficile da fare in casa, grazie ad un ingrediente speciale.
Gluten free
Sono sempre più numerose le persone che sono intolleranti al glutine per cui è fondamentale saper preparare dei piatti gluten free. Scopri di più!
Carciofi alla Giudia: la ricetta di Sora Lella.
Chi ha assaggiato almeno una volta i carciofi alla giudia, non potrà mai dimenticarne il sapore intenso e la croccantezza irresistibile. Un capolavoro della cucina romana, nato nel cuore del Ghetto ebraico e tramandato di generazione in generazione. Immagina un carciofo aperto a fiore, dorato e croccante all’esterno, morbido e saporito all’interno. Un’esplosione di gusto che conquista al primo morso.
Ta’ amia egiziane – falafel di fave fresche.
Una gustosa specialità mediorientale che non può mancare sulla tavola di chi ama sperimentare nuovi sapori. Con pochi e semplici ingredienti, è possibile preparare queste gustose crocchette vegane che si prestano a molteplici abbinamenti.