Cucina Stagionale

Se vogliamo fare del bene al pianeta e a noi stessi, dobbiamo scegliere prodotti freschi e di stagione, meglio se provenienti da coltivazioni locali. La cucina stagionale valorizza la biodiversità e il territorio … (leggi di più su questo argomento)

Cosa cucinare in estate: le ricette ideali per la stagione calda.

Cucinare in estate

L’estate è finalmente sbocciata! Il sole caldo accarezza la pelle e le giornate si allungano, invitandoci a trascorrere più tempo all’aperto. Con il cambio di stagione, anche le nostre abitudini alimentari si modificano: la voglia di piatti caldi e robusti cede il passo al desiderio di pietanze fresche, leggere e colorate. In questo post condividiamo un ricettario pensato per la stagione più calda dell’anno, con proposte semplici, veloci e sfiziose, perfette per ogni occasione.

Cucina Sostenibile
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