Spaghettoni mazzancolle zucchine e pesto: ricetta facile e veloce.
La ricetta facile da realizzare di un primo piatto estivo gustoso e profumato che richiede poco tempo e ingredienti freschi e di qualità.
Cucina Mediterranea
Una panoramica gastronomica della cucina mediterranea che comprende le tradizioni gastronomiche dei paesi che si affacciano su questo mare.
Ruvidelli con Datterini Gialli, Ficazza e Nocciole
Un primo piatto che celebra i sapori siciliani dove la dolcezza dei pomodorini gialli, la sapidità della ficazza di tonno rosso e la croccantezza delle nocciole tostate si combinano per creare un’armonia di sapori e consistenze. Un viaggio tra ingredienti locali e tradizioni culinarie, perfetto per chi ama la cucina autentica e ricca di storia.
Spaghettoni datterini, uova di pesce spada e bottarga di tonno.
Un piatto che unisce freschezza e sapore in un’esplosione di colori e aromi mediterranei. Questo primo piatto è perfetto per una cena estiva o un pranzo speciale, grazie alla combinazione di ingredienti semplici ma ricercati.
Babaganoush: Un classico del Medio Oriente.
Hai mai assaggiato un boccone di paradiso? Immagina una crema vellutata, dal colore intenso e dal sapore avvolgente, che si scioglie in bocca lasciando un ricordo indelebile. Stiamo parlando del babaganoush, un tesoro culinario del Medio Oriente che conquisterà anche il palato più esigente.
Fusilloni con pescatrice e melanzana: un’esplosione di sapori estivi.
Chi non ama il sapore delicato della pescatrice e la dolcezza della melanzana? Questo primo piatto, un vero e proprio inno alla cucina mediterranea, unisce questi due ingredienti in un connubio perfetto. I fusilli, avvolti da un sugo cremoso e profumato, si sposano alla perfezione con la croccantezza delle melanzane fritte. Preparare questa ricetta è più semplice di quanto sembri e il risultato vi sorprenderà. Pronti a mettervi ai fornelli?
Bucatini con cipolle di Tropea e rosmarino: semplici e straordinari.
Un primo piatto semplice che conquisterà il tuo palato con la sua bontà: bucatini con cipolle di Tropea e rosmarino. Un connubio di sapori mediterranei che ti lascerà senza parole!
Pagro al cartoccio con ciliegino e olive taggiasche: ricetta saporita.
Un piatto che incarna il gusto autentico del Mediterraneo, una ricetta ti porterà in un viaggio attraverso i sapori più autentici della cucina italiana, con il pesce fresco avvolto in un “pacchetto” che trattiene tutti i sapori e gli aromi.
Tonnetto alletterato in crosta di pinoli e agrumi siciliani.
Un secondo piatto raffinato e semplice da realizzare, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti con un tocco di originalità.
Pomodorini confit nella friggitrice ad aria in soli 22 minuti.
Un’elegante e versatile delizia culinaria che può essere preparata rapidamente e con sorprendente facilità.