Magna Grecia: Linguine Con Olive Kalamata E Gamberi.
Una ricetta nata per caso che si รจ rivelata un successo, un piatto che unisce i sapori del Mediterraneo in un’armonia di gusto e colore.
Cucina Italiana
La cucina italiana si รจ sviluppata in secoli di storia e parte dalla cucina dell’antica Roma, questa influenzata da quella greca. Successive sono le influenze normanne, arabe, bizantine …
Linguine con le triglie
Un connubio di sapori per festeggiare l’inizio della primavera, la stagione in cui le triglie popolano i nostri mari in abbondanza e il loro sapore รจ ancora piรน eccellente.
Polpettine di pesce deliziose
Perfette per uno stuzzicante antipasto o per una sfiziositร da servire con l’aperitivo, insieme a una buona insalata queste deliziose polpette di pesce possono essere servite anche come secondo piatto.
Spaghetti aglio olio e limone: un’armonia di semplicitร e gusto.
Un primo piatto perfetto per i pranzi estivi. Semplice, velocissimo da preparare e stuzzicante, l’ideale dopo una mattinata trascorsa al mare.
Spaghetti con i ricci di mare alla mondellana
Un piatto di pasta semplice ma delizioso, quello di questa ricetta tipica della cucina siciliana che ti farร sentire tutta lโintensitร del mare.
Fusilli cozze e mandorle: un primo piatto estivo saporito.
Un primo piatto ideale per un pranzo estivo in famiglia o con gli amici. Facile da preparare, gustosissimo e di sicuro successo in tavola.
Scialatielli al nero di seppia su crema di piselli e curry
La rielaborazione di un piatto della cucina siciliana in una versione alternativa dal punto di vista cromatico e sotto il profilo dellโesperienza gustativa.
Calamari Gratinati con Pecorino e Pangrattato: un Errore Delizioso!
Originariamente pensati come calamari ripieni, un errore nella pescheria ha trasformato la ricetta in un piatto di calamari gratinati.