Frittata di scammaro: classico napoletano senza uova!
Diversa dalle frittate tradizionali, è una vera e propria “frittata di pasta” che esprime tutta l’essenza dei sapori mediterranei.
Cucina Giornaliera
Tra lavoro, casa e famiglia, cucinare durante la settimana risulta faticoso e impegnativo, ma piuttosto che propendere per i piatti pronti, o per le ricette improvvisate, in totale conflitto con un’alimentazione corretta, è consigliabile organizzare in anticipo un menu settimanale.
Risotto ai Funghi Champignon e Zafferano: Un Classico Delizioso.
Se c’è un piatto che incarna l’essenza della cucina italiana, è il risotto. E se vuoi elevare questo classico a nuove vette di gusto, non c’è combinazione migliore dei funghi champignon e dello zafferano. Oggi vogliamo condividere una ricetta che ti farà innamorare del risotto ancora una volta.
Pasta Cacio e Pepe: La Ricetta Infallibile.
La ricetta di uno dei piatti più iconici della cucina romana, apprezzato per la sua semplicità e il suo straordinario sapore, basata su un metodo infallibile per prepararla in maniera perfetta!
La ricetta toscana del Peposo nella slow cooker.
Un secondo piatto che racchiude in sé l’essenza della cucina toscana: ingredienti semplici, sapori autentici e una cottura lenta che esalta le qualità della carne. Una preparazione importante, povera ma importante!
Palline di carne in brodo, il comfort food per le giornate fredde.
Le palline di carne in brodo sono un secondo piatto delizioso e ideale da gustare durante le giornate fredde, facile e veloce da preparare.
La cucina invernale, le nostre ricette per la stagione fredda.
L’inverno è la stagione che ci invita a godere delle delizie culinarie e delle calde atmosfere in compagnia. È il momento di preparare ricette gustose e nutrienti, di accendere il camino e di sorseggiare una tazza di cioccolata calda. L’inverno è la stagione della gioia e della gratitudine per i doni della natura e dell’amicizia.
Cucinare la zucca in vasocottura nel microonde
Un metodo veloce e salutare per cucinare la zucca, ortaggio tipico dell’autunno ricca di vitamine, minerali e antiossidanti.
Risotto zucca delica e salsiccia
Un piatto tipico della cucina autunnale e invernale, facile e veloce da realizzare, che richiede pochi ingredienti ma che regala un sapore ricco e cremoso.
Ossobuco alla milanese: slow cooker per la cottura perfetta.
L’ossobuco è una pietanza ideale da portare in tavola nelle giornate fredde, accompagnata dal classico risotto giallo o dalla polenta diventa un fantastico piatto unico perfetto per tutta la famiglia. La cottura con la slow cooker semplifica molto le cose e i risultati sono sempre straordinari anche nel caso di questo piatto.