Cucina Britannica

La cucina britannica, riferita a quella del Regno Unito costituito da Inghilterra, Scozia, Galles e Irlanda del Nord, pur essendo ricca di prodotti tipici e piatti tradizionali, non ha mai ottenuto importanti successi a livello internazionale. Arrosto, o in pasticci e zuppe, la carne è il piatto forte della cucina inglese, grazie ai ricchi pascoli e all’allevamento di bovini e ovini è molto diffuso.

Chicken Pie

La chicken pie è una torta salata tipica della cucina anglosassone. Un gustoso pasticcio a base di pollo, porri e funghi, croccante fuori con una farcia morbida e cremosa dentro, ideale per una cena deliziosa o per una gita fuori porta.

Piatti unici

Guinness Stew – stufato di manzo alla Guinness

Lo stufato di manzo alla Guinness, o Guinness Stew, è una variante del tradizionale Irish Stew, una delle ricette più conosciute della cucina irlandese. Questo delizioso comfort food, ideale per la tavola dei mesi più freddi dell’anno, è caratterizzato dalla presenza della birra stout che porta il nome del noto filantropo dublinese Arthur Guinness.

Carne Secondi piatti
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