Slow cooker

La slow cooker è una pentola elettrica impiegata per la cottura lenta dei cibi. In questo strumento gli alimenti vengono cotti non solo lentamente ma anche a temperature ben al di sotto dei 100 °C.

I cibi così trattati risultano più morbidi e digeribili e soprattutto non disperderanno sostanze nutritive. Infatti con questo metodo non è necessario l’aggiunta di una grande quantità di liquidi.

 

Sapere di Più!Slow Cooker

Coniglio alla stimpirata: un classico rivisitato per la slow cooker.

Coniglio alla stimpirata

Preparati a vivere un’esperienza gastronomica unica con questo gioiello della cucina siciliana. Il coniglio alla stimpirata, con il suo equilibrio perfetto tra note agrodolci e aromi intensi, è un piatto che incanta i sensi e racconta una storia antica. Utilizzando la slow cooker, potrai ricreare questa prelibatezza in modo semplice e pratico, permettendo alla carne di cuocere lentamente fino a diventare tenera e ricca di sapore. Scopri il segreto di una ricetta che ha attraversato i secoli, portando sulla tua tavola l’autentica essenza della Sicilia. Con pochi ingredienti genuini e passaggi facili da seguire, trasformerai la tua cucina in un angolo di Sicilia, pronto a conquistare il palato di chiunque.

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