La cucina delle feste e delle grandi occasioni.

Non c’è festa senza un pranzo o una cena degna di tale nome. In effetti non c’è nulla di meglio di festeggiare le occasioni con amici e parenti disposti allegramente tutti intorno ad una tavola ricca dei nostri migliori piatti. Con essi alcuni dei piatti simbolo di specifiche festività, non possono certo mancare. Non solo, ma le ricette per le feste possono tornare utili anche in occasioni di feste e ricorrenze private: compleanno, battesimo, anniversario ecc…

Naturalmente non ci sono solamente le feste comandate della Pasqua, del Natale e del Capodanno. Sono occasioni per cimentarsi in questi piatti anche feste minori come San Valentino, la Festa della Mamma o quella del Papà, o ancora, la festa della Donna!


Le ricette per le festività verranno mostrate in prossimità del periodo di festa, tuttavia se vuoi consultare adesso le diverse categorie puoi farlo attraverso il menù in fondo a questa pagina”

Halloween.

involtini di bietola rossa

Jurassick, involtini di bietola rossa e zucca

Un divertimento cromo-culinario nato per fare mangiare la verdura e gli ortaggi ai più piccoli.

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reginette a corte

Reginette a Corte

Un formato di pasta particolare che ben si sposa con la cremosità della salsa di zucca e la sapidità delle cozze. Un piatto regale!

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risotto con zucca e pancetta

Risotto con zucca e pancetta, al Curry

Torniamo al risotto con zucca e pancetta, si tratta un piatto molto gustoso dove il sapore dolce della zucca è ben bilanciato dalla sapidità della pancetta. Ideale nelle giornate autunnali quando le temperature cominciano a diventare più fredde.

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Riso pilaf al curry di pollo

Il pilaf più che un piatto di cucina è un metodo di cottura per preparare il riso in diverse varianti.

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patatine fritte perfette

Le patatine fritte perfette, come farle a casa

Tutti i segreti per preparare in casa il finger food più conosciuto al mondo.

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Pollo croccante e chips di zenzero

Un’altro modo, ispirato alla cucina asiatica, per preparare il pollo fritto croccante.

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Feste locali e tradizionali.

Ho inserito nel mio blog anche alcuni piatti che si preparano in occasione di feste tradizionali locali e regionali, quindi anche queste occasioni rientrano a pieno titolo nelle ricette dedicate alle feste.


Le ricette per tutte le occasioni