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Barbecue kettle, cos’è e perché conviene averne uno.

Luglio 23, 2019Luglio 11, 2019

Con un barbecue kettle ci si può davvero sbizzarrire in tantissime preparazioni diverse. Ovviamente nulla vieta di usare il BBQ come un grill aperto per cotture dirette. In ogni caso i risultati saranno straordinari e adesso ti dico il perché.

Wok pentola multiuso sorpendente

Luglio 30, 2019Maggio 25, 2019

Cosa sia il wok, penso che un po’ tutti, appassionati di cucina o meno, lo sanno. Se però pensi che questa sorta di padella fonda e di forma semisferica serva solo per preparare “pietanze esotiche”, ti stai sbagliando! In effetti, non tutti sanno che questo strumento può essere di grandissima utilità anche nella cucina occidentale.