Calamari Gratinati con Pecorino e Pangrattato: un Errore Delizioso!
Originariamente pensati come calamari ripieni, un errore nella pescheria ha trasformato la ricetta in un piatto di calamari gratinati.
I secondi piatti sono delle portate ad alto contenuto proteico che si consumano dopo un primo piatto ricco di carboidrati. Da sempre nella cucina italiana sono considerati indispensabili per un pasto completo e bilanciato.
Originariamente pensati come calamari ripieni, un errore nella pescheria ha trasformato la ricetta in un piatto di calamari gratinati.