venerdì, Aprile 16, 2021

Risotti

Risotto al curry con gamberetti e zucchine

Il risotto al curry con gamberetti e zucchine è un primo piatto dagli aromi esotici, grazie al curry che profuma questo risotto davvero sfizioso,...

Risotto ai mirtilli, ribes e pancetta

Nel risotto ai mirtilli, ribes e pancetta si ritrovano sapori contrastanti tra loro in un insieme morbido, profumatissimo ed avvolgente. Un primo piatto dal...

Risotto con le fragole e profumo di limone

Un popolare raffinato primo piatto, perfetto per chi ama gli abbinamenti inconsueti.

Risotto trevigiano con crema di gorgonzola

Un piatto tipicamente autunnale, dove tra gli ingredienti fondamentali spicca un formaggio che da sempre è abbinato al radicchio in quello che è ormai divenuto uno dei risotti più amati.

Risotto con gelsi bianchi e gorgonzola

Un intuizione per un risotto dalle noti dolci e aromatiche particolari contrastati dal gusto sapido e caratteristico della salsa di gorgonzola.

Risotto con melone cantalupo e zenzero

Un primo piatto fresco e cremoso, a base di riso e melone. Una ricetta che si presta a tante varianti a seconda dei gusti e delle disponibilità dei vari tipi di frutta che si vuole impiegare.

Risotto con zucca e pancetta, al Curry

Torniamo al risotto con zucca e pancetta, si tratta un piatto molto gustoso dove il sapore dolce della zucca è ben bilanciato dalla sapidità della pancetta. Ideale nelle giornate autunnali quando le temperature cominciano a diventare più fredde.

Risotto con asparagi e zucchine

Il risotto asparagi e zucchine è una ricetta primaverile, stagione in cui gli asparagi e le zucchine sono particolarmente saporiti e la loro fragranza è ideale per dei risotti gustosi e profumati.
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Ricette da Provare