giovedì, Settembre 23, 2021

Paella

Paella a la valenciana.

La paella a la valenciana non è solo un piatto tipico del territorio agricolo di Valencia, ma una tradizione che si tramanda da tempo...

Paella con polpo e scampi

Ancora una versione alternativa della paella de marisco dove sono protagonisti, scampi, cozze e polpi veraci.

Paella nigra con nero di seppia

Una versione alternativa alla paella de marisco. Un piatto gustosissimo e molto scenografico.

Paella de Marisco a mi manera

La paella rappresenta per antonomasia l’intera gastronomia spagnola. Un piatto tipico la cui tradizione si tramanda da moltissimi anni dai padri ai figli.
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