martedì, Marzo 2, 2021
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Piatto unico

Crêpes al prosciutto crudo

Le tradizionali crêpes francesi possono essere condite con salumi, formaggi e salsa besciamella, per ottenere delle appetitose crêpes salate. Avvolte da cremosissima salsa besciamella,...

Vermicelli di soia con manzo e verdure

I vermicelli di soia con manzo e verdure costituiscono un piatto unico completo e ben bilanciato. Facili da preparare e anche abbastanza veloci da...

Chicken Pie

La chicken pie è una torta salata tipica della cucina anglosassone. Un gustoso pasticcio a base di pollo, porri e funghi, croccante fuori con...

Noodles di grano ai tre colori

I noodles di grano ai tre colori è un piatto ricco e gustosissimo. Si tratta di una preparazione realizzata secondo criteri tipici della cucina...

Frittata di patate al forno

La ricetta della frittata di patate al forno è una preparazione facilissima e declinabile in mille varianti. Infatti, oltre alle uova e alle patate, si...

Maiale croccante con capellini di riso e verdure

Era da un po’ che volevo pubblicare la ricetta del maiale croccante con capellini di riso e verdure. Un piatto unico che mi porta...

Ossobuco alla milanese con pilaf allo zafferano

Quella dell'ossobuco alla milanese è una notissima ricetta della cucina maneghina. La sua preparazione è alla portata di tutti, anche per un non milanese...

Cous cous con lumache e verdure

Il cous cous con lumache e verdure è un piatto tipico del territorio trapanese. Benché sia meno conosciuto del rinomato cous cous di...

Arancous, il cou cous fatto arancina!

Arancous è un modo insolito per portare in tavola il cous cous, una ricetta geniale di una Chef creativa.
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