mercoledì, Giugno 3, 2020
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Finger e Street Food

Gli antipasti propriamente detti, sono in genere diverse specialità gastronomiche servite in porzioni ridotte, o semplici tartine cosparsi di salse dette Dip. Di moda sono particolari preparazioni da consumare in piedi come aperitivo, come i cosiddetti finger food, ma anche alcuni piatti tipici dello street food possono essere serviti in porzioni ridotte, o in preparazioni mignon durante l’antipasto.

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