Quella del manzo all’olio è un'antica ricetta rovatese, un piatto della cucina povera e popolare lombarda, considerato tradizionale dell’intero territorio bresciano.
Il manzo all'olio è abbastanza semplice...
I Pasticcini di pasta di mandorle, tipici di Erice, sono dei piccoli dolcetti delicatamente croccanti fuori e morbidissimi dentro. Perfetti per l’ora del tè...
La trippa alla romana è un piatto molto antico della cucina povera e popolare romana. Con sua evoluzione gastronomica, il piatto si è trasformato da...
Le tradizionali crêpes francesi possono essere condite con salumi, formaggi e salsa besciamella, per ottenere delle appetitose crêpes salate. Avvolte da cremosissima salsa besciamella,...
Il riso è alla base dell’alimentazione giapponese, imparare a cucinare il riso per sushi alla perfezione è il primo passo per apprendere i fondamentali...