venerdì, Aprile 16, 2021

Polonia

Zrazy di Slesia – involtini di carne macinata

Lo Zrazy di Slesia è una particolare versione del famoso Zrazy Polacco. Come questo ha la forma attorcigliata di un involtino, ma fatto, anziché con le...

Wioli Zrazy Zawijane, involtini polacchi di Wiola

Una versione italianizzata della famosa pietanza polacca. Una rielaborazione però non troppo distante dalla cucina originaria, poiché mi sono avvalso dei consigli preziosi della mia amica Wiola.
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Ricette da Provare