La carne suina è perfetta non solo per realizzare secondi piatti saporiti e gustosi, essendo questa molto versatile in cucina, sono tante le ricette che ne prevedono l’impiego. Ogni regione italiana ha la sua ricetta speciale, ma anche nel resto del mondo esistono numerosissime pietanze che hanno come ingrediente di base la carne di maiale in particolare in quanto molto diffusa.
I tagli del maialeImpara a conoscerli