I risotti

Risotto con spinaci e toma piemontese DOP

Il risotto con spinaci e toma piemontese DOP è un primo...

Risotto con pasta di salame e Bonarda

Il risotto con pasta di salame e Bonarda è una specialità...

Risotto allo zafferano

Il risotto allo zafferano è uno dei primi piatti italiani tradizionali tra i più amati anche fuori dai confini nazionali. Tipico della cucina milanese, il risotto è caratterizzato dalla presenza dello zafferano che con il suo aroma inconfondibile rende il piatto davvero speciale.

Risotto al curry con gamberetti e zucchine

Il risotto al curry con gamberetti e zucchine è un primo...

Risotto ai mirtilli, ribes e pancetta

Nel risotto ai mirtilli, ribes e pancetta si ritrovano sapori contrastanti...

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Risotto al curry con gamberetti e zucchine

Il risotto al curry con gamberetti e zucchine è...

Risotto con asparagi e zucchine

Il risotto asparagi e zucchine è una ricetta primaverile, stagione in cui gli asparagi e le zucchine sono particolarmente saporiti e la loro fragranza è ideale per dei risotti gustosi e profumati.

Risotto con gelsi bianchi e gorgonzola

Un intuizione per un risotto dalle noti dolci e aromatiche particolari contrastati dal gusto sapido e caratteristico della salsa di gorgonzola.

Risotto trevigiano con crema di gorgonzola

Un piatto tipicamente autunnale, dove tra gli ingredienti fondamentali spicca un formaggio che da sempre è abbinato al radicchio in quello che è ormai divenuto uno dei risotti più amati.

Risotto con le fragole e profumo di limone

Un popolare raffinato primo piatto, perfetto per chi ama gli abbinamenti inconsueti.