La paella

Paella nigra con nero di seppia

Una versione alternativa alla paella de marisco. Un piatto gustosissimo e molto scenografico.

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Paella a la valenciana.

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Paella con polpo e scampi

Ancora una versione alternativa della paella de marisco dove sono protagonisti, scampi, cozze e polpi veraci.

Paella Valenciana – storia e segreti.

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