I pasticcini di mele sono dei semplici dolcetti golosi, facili da fare. L’ideale per togliersi uno sfizio o per approntare un dessert senza complicazioni.

Tutti possono cucinare
Tutti possono cucinare
Paste e pasticcini, questi chiamati anche mignon, sono dei dolci formati generalmente da una pasta alla quale vengono aggiunti frutta e creme di pasticceria varie, ma anche altri ingredienti tipici della pasticceria come la frutta secca, la frutta candita ecc…
I pasticcini di mele sono dei semplici dolcetti golosi, facili da fare. L’ideale per togliersi uno sfizio o per approntare un dessert senza complicazioni.
La frutta di Martorana, in palermitano chiamata semplicemente “a marturana”, è un dolce di origine panormita diffuso in tutta la Sicilia. Famoso in tutto il mondo per il modo in cui la pasta di mandorla viene lavorata per imitare alla perfezione frutta e ortaggi di ogni tipo. È un prodotto inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) e riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale siciliano.
I Pasticcini di pasta di mandorle, tipici di Erice, sono dei piccoli dolcetti delicatamente croccanti fuori e morbidissimi dentro. Perfetti per l’ora del tè o per completare il pranzo domenicale, o quello delle festività di Natale e di Pasqua.
Lo strudel di mele, conosciuto come Apfelstrudel è un dolce tipico della tradizione Austriaca e Sud-Tirolese, anche se questo profumatissimo dolce ha una storia antica che ha origine nella cucina mediorientale. In questa pagina ti presento una mia personalissima …
In Sicilia le genovesi sono una golosa alternativa al tradizionale cornetto per la colazione. Non si può certo biasimare chi cede alla tentazione di consumare queste paste scottandosi la lingua. Sì proprio così, le genovesi di Erice in particolare, vanno consumate bollenti.
I Profitterol costituiscono il famoso dolce al cucchiaio francese le cui origini sono certamente italiane.