Dolci fritti

Le Chiacchiere di Carnevale.

Quando pensi al Carnevale è normale che tu possa pensare alle...

Crêpes di grano saraceno, all’arancia

Le crêpes di grano saraceno farcite con marmellata arance sono dei...

Castagnole di Carnevale: storia e ricetta

Quando si parla di dolci di Carnevale, si apre un vero...

Gelato fritto

Ideale conclusione di una cena orientale, ma non solo, il gelato fritto è un dessert sempre presente in tutti i menù dei ristoranti cinesi.

Crêpes francesi tradizionali

Le crêpes francesi sono delle ghiotte crespelle conosciute in tutto il mondo. In Francia sono un piatto benaugurante se consumate il giorno della Candelora.

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Cassatelle di ricotta, dette anche cappidduzzi.

Le cassatelle di ricotta sono dei dolci ripieni di crema di ricotta di pecora, tipici della provincia di Trapani. Questi dolci sono chiamati in dialetto semplicemente cassateddi.