Preparare il filetto di manzo alla griglia è molto semplice, tuttavia è opportuno conoscere dei piccoli accorgimenti per cucinarlo in maniera impeccabile.
Muffins salati zucchina e prosciutto
I muffins salati zucchina e prosciutto sono una scelta stuzzicante perfetta per realizzare degli appetitosi stuzzichini da aperitivo, o per arricchire il buffet di un’Apricena.
Muffins salati olive e provola
I muffins salati olive e provola sono una scelta stuzzicante perfetta per realizzare degli appetitosi stuzzichini da aperitivo, o per arricchire il buffet di un’Apricena.
Muffins salati limone e pecorino
I muffins salati limone e pecorino sono una scelta stuzzicante perfetta per realizzare degli appetitosi stuzzichini da aperitivo, o per arricchire il buffet di un’aperi-cena.
Linguine al gambero rosso di Mazara
Le linguine al gambero rosso non sono una novità in ambito culinario. La pasta condita con i gamberi rappresenta, insieme allo spaghetto con le vongole, uno dei più classici quanto squisiti primi piatti di pesce che rendono celebre la Cucina Italiana in tutto il mondo.
Pasta ‘nduja peperoni e olive
La pasta ‘nduja peperoni e olive è un primo piatto rustico e saporito, ideale per un pranzo informale in compagnia di amici che vogliono divertirsi con te durante una “riunione mangereccia”. Un primo piatto semplicissimo …
Gnocchi con pesto di pistacchio e gamberi rossi
Un accostamento originale di sapori tradizionali ispirati alla cucina siciliana caratterizzano questa ricetta perfetta per una cena romantica o per fare bella figura con gli ospiti in occasione di un pranzo speciale come quello di Natale o di Capodanno.
Tabulè di verdure alla siciliana
Il tabulè di verdure alla siciliana è una versione isolana del noto piatto di cucina mediorientale, una ricetta molto gustosa dove gli ortaggi estivi vengono fritti separatamente prima di essere mescolati con erbe, spezie aromi.
Ratatouille provenzale tradizionale
La ratatouille provenzale è il tanto conosciuto e apprezzato piatto francese, simbolo della cucina provenzale. Quella della ricetta tradizionale, non è una ratatouille qualsiasi, ma l’unica in grado di portare a tavola i colori, i profumi e i sapori della Provenza.
