Fusilloni con pescatrice e melanzana: un’esplosione di sapori estivi.
Chi non ama il sapore delicato della pescatrice e la dolcezza della melanzana? Questo primo piatto, un vero e proprio inno alla cucina mediterranea, unisce questi due ingredienti in un connubio perfetto. I fusilli, avvolti da un sugo cremoso e profumato, si sposano alla perfezione con la croccantezza delle melanzane fritte. Preparare questa ricetta è più semplice di quanto sembri e il risultato vi sorprenderà. Pronti a mettervi ai fornelli?
