Spaghettoni mazzancolle zucchine e pesto: ricetta facile e veloce.
La ricetta facile da realizzare di un primo piatto estivo gustoso e profumato che richiede poco tempo e ingredienti freschi e di qualità.
Primi piatti
Cucinati con i condimenti più svariati, i primi piatti sono portate del menu italiano che vengono consumate all’inizio del pasto, precedute da uno o più antipasti.
Linguine con zucchine e gamberetti: un classico rivisitato.
Le linguine con zucchine e gamberetti rappresentano un grande classico della cucina italiana, un connubio di sapori delicati e intensi che conquista sempre il palato. Oggi vi proponiamo la nostra versione, che combina la freschezza della cucina mediterranea con una nota di cremosità data dalla panna.
Bucatini con salsiccia in salsa di peperoni: un primo piatto speciale.
Ogni tanto, la magia in cucina nasce dall’audacia di sperimentare, dall’unione di sapori che sembrano distanti ma che, combinati insieme, creano qualcosa di straordinario. È così che è nata la nostra ricetta speciale dei bucatini con salsiccia in salsa di peperoni, un piatto che riflette la nostra passione per la cucina e l’amore per la scoperta di nuovi abbinamenti.
Busiate fresche con salsa di gamberi: un classico siciliano.
Hai mai provato le busiate? Sono una pasta siciliana a forma di spirale che si sposa alla perfezione con la salsa di gamberi. Un abbinamento esplosivo che ti lascerà senza parole.
Ruvidelli con Datterini Gialli, Ficazza e Nocciole
Un primo piatto che celebra i sapori siciliani dove la dolcezza dei pomodorini gialli, la sapidità della ficazza di tonno rosso e la croccantezza delle nocciole tostate si combinano per creare un’armonia di sapori e consistenze. Un viaggio tra ingredienti locali e tradizioni culinarie, perfetto per chi ama la cucina autentica e ricca di storia.
Spaghettoni datterini, uova di pesce spada e bottarga di tonno.
Un piatto che unisce freschezza e sapore in un’esplosione di colori e aromi mediterranei. Questo primo piatto è perfetto per una cena estiva o un pranzo speciale, grazie alla combinazione di ingredienti semplici ma ricercati.
Busiate con le Melanzane: un classico siciliano rivisitato.
Le busiate con le melanzane e pomodoro sono un capolavoro di semplicità e gusto. Un connubio perfetto di ingredienti che si esaltano a vicenda, creando un’armonia di sapori che ti lascerà senza parole. Seguimi in questa ricetta tradizionale con un tocco croccante e piccante e preparati a un’esplosione di gusto!
Bucatini al Ragù di Granchio Blu: Un’Esplosione di Sapori.
Hai mai pensato che un temibile predatore marino potesse trasformarsi in una prelibatezza per la nostra cucina? Il granchio blu, un invasore dei nostri mari, è diventato una risorsa preziosa per la gastronomia, offrendo un sapore unico a un prezzo accessibile. Questo piatto di bucatini al ragù di granchio blu è la dimostrazione che si può gustare una cucina di alta qualità senza spendere una fortuna.
Spaghettoni con le Canocchie: i Sapori Autentici del Mare.
Se sei un amante della cucina di mare, gli spaghettoni con le canocchie sono il piatto perfetto per te. Immagina un connubio perfetto tra la robustezza della pasta italiana e la delicatezza dei crostacei freschi, un’esperienza culinaria unica. Questo piatto è una celebrazione dei sapori genuini del Mediterraneo, la sua preparazione semplice, ma raffinata, lo rende ideale per qualsiasi occasione, dalla cena in famiglia a un pranzo elegante con amici. Scopri come trasformare ingredienti semplici in un capolavoro gastronomico.