Frittelle e Pasticcini

Paste e pasticcini, questi chiamati anche mignon, sono dei dolci formati generalmente da una pasta alla quale vengono aggiunti frutta e creme di pasticceria varie, ma anche altri ingredienti tipici della pasticceria.

Sfince di San Giuseppe palermitane

Le sfince di San Giuseppe sono delle morbide frittelle ripiene di crema di ricotta. È un dolce tipico palermitano che una volta si consumava solamente in occasione della prima festività primaverile, cioè il 19 marzo per la festa di San Giuseppe. Oggi questo apprezzatissimo dolce, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.), è disponibile nelle pasticcerie del palermitano tutti i giorni dell’anno.

Dolci e Dessert Frittelle e Pasticcini

Chiacchiere in giardino

Chiacchiere in giardino, questo è lo spiritoso e azzeccato nome che la nostra amica Giovanna Bascio ha dato a questa specialissima versione “floreale” delle chiacchiere di carnevale. Elegantissime e coloratissime le chiacchiere in giardino sono un dolce carnevalesco che ti permetterà di dare sfogo alla tua fantasia. Con l’ormai collaudatissimo impasto delle chiacchiere di carnevale

Dolci e Dessert Frittelle e Pasticcini
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