Dolci e Dessert

Che si tratti di un dessert per concludere un pranzo, piuttosto che un dolcetto per una merenda o una golosa colazione in questa sezione troverai la giusta ispirazione per preparare qualcosa di delizioso.

Sfince di San Giuseppe palermitane

Le sfince di San Giuseppe sono delle morbide frittelle ripiene di crema di ricotta. È un dolce tipico palermitano che una volta si consumava solamente in occasione della prima festività primaverile, cioè il 19 marzo per la festa di San Giuseppe. Oggi questo apprezzatissimo dolce, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.), è disponibile nelle pasticcerie del palermitano tutti i giorni dell’anno.

Dolci e Dessert Frittelle e Pasticcini
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