Patate vastase con la friggitrice ad aria.
Una golosa specialità trapanese che puoi preparare anche con una friggitrice ad aria, un piatto che ti conquisterà con il suo sapore intenso e la sua consistenza morbida e filante.
Antipasti e Aperitivi
Serviti anticipando i primi piatti, gli antipasti sono il modo migliore per iniziare un pranzo o una cena.
Cacio all’argentiera, detto anche cunigghiu fausu.
La ricetta e la storia di un autentico capolavoro della gastronomia del Capoluogo siciliano. Un mirabile esempio della “cucina d’imitazione popolare”, povera ma creativa.
Insalata di aringa, cetrioli e maracuja.
Pronti per sperimentare gusti audaci e combinazioni di ingredienti freschi per un’esplosione di sapori mai sentita prima?
Tartine con avocado e salmone marinato
In questa ricetta ti sveliamo un segreto per preparare delle tartine con avocado e salmone marinato da leccarsi i baffi.
Muffins salati zucchina e prosciutto
I muffins salati sono una scelta stuzzicante perfetta per realizzare degli appetitosi stuzzichini da aperitivo, o per arricchire il buffet di un’Apericena.
Muffins salati zucca e speck
I muffins salati sono una scelta stuzzicante perfetta per realizzare degli appetitosi stuzzichini da aperitivo, o per arricchire il buffet di un’Apericena.
Muffins salati olive e provola
I muffins salati sono una scelta stuzzicante perfetta per realizzare degli appetitosi stuzzichini da aperitivo, o per arricchire il buffet di un’Apericena.
Muffins salati limone e pecorino
La versione salata delle paste tipiche della cucina americana, un piacevole finger food per arricchire aperitivi e antipasti.
Patate vastase – ricetta trapanese
La ricetta per preparare, in casa come nelle tipiche pizzerie della città di Trapani, un golosissimo piatto siciliano davvero incredibile.